手間いらず！ふわとろ二層のチョコプリン
chiaki55 @cook_40155638
２層なんだけど２回に分けて冷やし固める必要なし！
すっごく簡単です♪
このレシピの生い立ち
はんぱにチョコレートが余っていたので。
手間いらず！ふわとろ二層のチョコプリン
２層なんだけど２回に分けて冷やし固める必要なし！
すっごく簡単です♪
このレシピの生い立ち
はんぱにチョコレートが余っていたので。
作り方
- 1
牛乳を１/４量ほど弱火にかけ、ココア、みじん切りにしたチョコレート、砂糖を入れ溶かす。
- 2
ゼラチンを水でふやかし、１に加え溶かす。
- 3
残りの牛乳を２に加え、粗熱を取る。そのあいだに４へ。
- 4
★をハンドミキサーで、角が立つメレンゲ位に泡立てる。３を少しずつ加え混ぜる。
- 5
容器に入れて冷やし固める。
コツ・ポイント
勝手にふわふわ部分は上に、とろ～り部分は下に分かれて２層に固まります。
お好みで生クリームをたらりとたらしてお召し上がりくださいね♪
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