コーンクリームスパゲッティ
nmnlnsnl @cook_40080698
ほかほか、体が温まります!
このレシピの生い立ち
手軽にクリームソースのスパゲッティが食べたかったので家にあるもので作りました。
コーンクリームスパゲッティ
ほかほか、体が温まります!
このレシピの生い立ち
手軽にクリームソースのスパゲッティが食べたかったので家にあるもので作りました。
作り方
- 1
パスタを時間通りに茹でる。
その際、ゆで汁をお玉1杯分くらい取っておいてください。 - 2
ソースを作る。
フライパンにバター、にんにくを入れて炒め、香りがたったら牛乳を加える。 - 3
牛乳が温まったら火を止めてゆで汁、コーンスープの素を入れ、よく溶かす。
- 4
再び火を付けてとろみが出るまで煮詰める。醤油か塩で味を調える。
- 5
ソースにパスタを加えてよく絡んだら盛り付けてブラックペッパーを振りかけて完成!
- 6
レシピではなにもいれてませんが、玉ねぎやベーコン、コーンを入れても美味しいです!お好みの具材で!
コツ・ポイント
コーンスープを入れるときは火を止めること!
味は調えないと甘めになります。
調えるときは塩でも美味しいですが醤油をいれるとコクがでます。
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