簡単★青じそ酢
ＣＡＲＰ好き @cook_40050890
そうめん汁に入れたり、酢の物、ドレッシングの素にもなります。青じその在庫が無いときに重宝します☆
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園の大葉を使いたい時に酢の物やドレッシングの素に合うとやってみました。
簡単★青じそ酢
そうめん汁に入れたり、酢の物、ドレッシングの素にもなります。青じその在庫が無いときに重宝します☆
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園の大葉を使いたい時に酢の物やドレッシングの素に合うとやってみました。
作り方
- 1
大葉を洗い、水分を拭き取り、千切りまたは細く刻みます。
- 2
米酢の入った瓶に大葉を入れます。エキスがしみだしたらでき上がり♪
コツ・ポイント
酢がなくなったら、大葉と米酢を継ぎ足します。冷蔵庫に保管します。
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