オクラ大葉酢(簡単)麺つゆ…としても
さっぱりと美味しい
オクラと大葉の酢の物
具だくさんです
麺つゆとしても美味しくたべられます
このレシピの生い立ち
暑さ落ち着いた?まだまだ地獄の様に暑いです
暑いし食欲もわかんけどさっぱり食べられる物を…
旦那のダイエットはと言うとまだ続いています
一緒にやろうか？と一緒に腹筋背筋腕立てと前日から一緒に始める
酢はダイエットに良いので内臓脂肪燃やすぜ
オクラ大葉酢(簡単)麺つゆ…としても
さっぱりと美味しい
オクラと大葉の酢の物
具だくさんです
麺つゆとしても美味しくたべられます
このレシピの生い立ち
暑さ落ち着いた?まだまだ地獄の様に暑いです
暑いし食欲もわかんけどさっぱり食べられる物を…
旦那のダイエットはと言うとまだ続いています
一緒にやろうか？と一緒に腹筋背筋腕立てと前日から一緒に始める
酢はダイエットに良いので内臓脂肪燃やすぜ
アプリでひらく作り方
- 1
暑い日でもさっぱり食べれる冷たい酢の物
具も汁もずるずる食べたい手作りめんつゆから作ります
ID20869010 -
- 2
大葉(約14g)12枚程
オクラ(約50g)
小さいもの８本具だくさんにしてます
量を減らして
調節しても良いです -
- 3
①
鍋に★を入れる※具だくさんなので
汁が多い方が好みの方は
オクラお大葉を減らすと良いです
★を２倍で作っても◎ -
- 4
②
大葉は
流水で洗って
千切りにする千切りにした
大葉は①に入れる -
- 5
③
オクラを流水で洗って
オクラに塩を少々ふるまな板の上のオクラを
手の平で転がしながら
オクラのウブ毛を取る -
- 6
④
オクラのヘタを落として
1～2㎜程に薄く切る切ったオクラは
①に入れる -
- 7
⑤
①を火をかけて
中火で煮立たたせる -
- 8
⑥
端っこから
煮立ち始めたら
混ぜてながら
1分30秒～2分煮る※オクラを入れてるので泡立ちます
吹きこぼれ注意 -
- 9
1分30秒～2分煮て
火を止める火を止めた直後は
まだ吹きこぼれそうなので
混ぜながら
おさまるのを待っ -
- 10
⑦
粗熱をとってから
冷蔵庫で良く冷すよく冷えたら完成
記入材料だと
おわん２杯分くらい
小鉢だと４皿くらいです -
コツ・ポイント
麺ｯｭは飲んでしまうくらい好き♡からの
手作りの麺つゆID20869010に酢を足して作りました
酢と大葉を加えてさっぱりと…
麺と一緒に食べても美味しいです
大葉とオクラを多くしたので汁が多い方が好みって方は大葉とオクラを減らして下さいね
つくれぽ
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