鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切り、鶏肉は塩胡椒をふって軽く揉む。
フライパンでサラダ油をあたためる。

火が通ったらマヨネーズと醤油を加え全体に絡め、仕上げに黒胡椒を軽くふって出来上がり。