夏野菜で・冷やしぶっかけ塩ラーメン

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

さっぱりおいしい。
夏野菜いっぱい使いました。

このレシピの生い立ち
クックモニターで塩ラーメンが当選しました。
レシピ考えてみました。

夏野菜で・冷やしぶっかけ塩ラーメン

さっぱりおいしい。
夏野菜いっぱい使いました。

このレシピの生い立ち
クックモニターで塩ラーメンが当選しました。
レシピ考えてみました。

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材料

1人分
  1. 冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋
  2. トマト 1/2個
  3. ゆで卵 1個
  4. きゅうりきくらげのナムル 好きなだけ
  5. 紫玉ねぎの甘酢漬け 好きなだけ
  6. 青シソ 1枚

作り方

  1. 1

    冷やしぶっかけ塩ラーメン。

  2. 2

    麺はゆでてザルで湯きりして、水をかけて冷やす。
    →水切り。

  3. 3

    スープと調理油を水150ccでといておく。

  4. 4

    盛り付けて、スープをかける。

  5. 5

    <具>
    ・ゆで卵
    ・紫玉ねぎの甘酢漬け
    ・トマト(くし切り)
    ・きゅうりときくらげのナムル
    ・青シソ(せん切り)

コツ・ポイント

盛り付けはご自由にどうぞ。

紫玉ねぎの甘酢漬け
レシピID:18306661

きゅうりときくらげのナムル
レシピID:18315838

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はーとねこ
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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