夏野菜で・冷やしぶっかけ塩ラーメン

はーとねこ @cook_40051181
さっぱりおいしい。
夏野菜いっぱい使いました。
このレシピの生い立ち
クックモニターで塩ラーメンが当選しました。
レシピ考えてみました。
夏野菜で・冷やしぶっかけ塩ラーメン
さっぱりおいしい。
夏野菜いっぱい使いました。
このレシピの生い立ち
クックモニターで塩ラーメンが当選しました。
レシピ考えてみました。
作り方
- 1
冷やしぶっかけ塩ラーメン。
- 2
麺はゆでてザルで湯きりして、水をかけて冷やす。
→水切り。 - 3
スープと調理油を水150ccでといておく。
- 4
盛り付けて、スープをかける。
- 5
<具>
・ゆで卵
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・トマト(くし切り)
・きゅうりときくらげのナムル
・青シソ(せん切り)
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