卵と三温糖をよく混ぜ合わせる。*ブレンダーがなければ泡立て器でOK

ヨーグルト、サラダ油、バナナを順番に加え、その都度よく混ぜます。*バナナはつぶす様にして全体をなじませます。

最後にホットケーキミックスを加えます。ゴムべらなどで粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜます。

生地を型に流し込み、天板に並べます。180℃で20～23分くらい焼けば出来上がり。