ケークサレ〜1歳児と一緒に食べる〜

ちっとんの
ちっとんの @cook_40156318

野菜に好き嫌いの出てきた1歳児も一緒に食べられる、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考にさせていただいて、作りました。ありがとうございます。

ケークサレ〜1歳児と一緒に食べる〜

野菜に好き嫌いの出てきた1歳児も一緒に食べられる、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考にさせていただいて、作りました。ありがとうございます。

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材料

15㎝パウンド型1個分
  1. 薄力粉 150g
  2. ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ◎卵 1個
  4. ◎塩 少々
  5. ◎水 120㏄
  6. 人参(小) 半分
  7. ピーマン 半分
  8. たまねぎ 4分の1
  9. さつまいも(小) 半分
  10. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    野菜全部を荒みじん切りする。
    オーブンを200℃で余熱する。
    パウンド型にサラダ油少々(分量外)を塗る。

  2. 2

    フライパンに油少々(分量外)をしき、1の野菜をしんなりするまで炒めて、荒熱をとる。

  3. 3

    ◎の材料全部をボールに入れ、混ぜる。そこに1㎝四方程度にちぎったスライスチーズと、2の冷ました野菜を混ぜる。

  4. 4

    3をパウンド型に流し、20分焼く。
    焼けたら型から取り出し、切り分ける。

コツ・ポイント

野菜は色々なものが代用できます。子供用は小さく切り分けました。

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一歳の男の子の新米ママです。
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