超簡単レーズンパウンドケーキ

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

生地材料がたった3つの超簡単パウンドです。シナモンとレーズンの香りがふわ~♪
このレシピの生い立ち
昔、どこかで、ケーキ生地をアイスクリームで作ることが可能と聞いた記憶が。
こんなんかなぁと考えながら作ったところ成功したので投稿しました♪

超簡単レーズンパウンドケーキ

生地材料がたった3つの超簡単パウンドです。シナモンとレーズンの香りがふわ~♪
このレシピの生い立ち
昔、どこかで、ケーキ生地をアイスクリームで作ることが可能と聞いた記憶が。
こんなんかなぁと考えながら作ったところ成功したので投稿しました♪

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材料

7×20cmパウンド型
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. オリーブオイル 大3
  3. バニラアイス 200g
  4. シナモンパウダー 小1/2
  5. レーズン 大2

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃40分で予熱しておく

  2. 2

    バニラアイスをレンジ600Wで1分ほど加熱し溶かす

  3. 3

    2に材料のすべてを入れ混ぜる。型にいれオーブンへ。焼けたらできあがり

コツ・ポイント

今回はスーパーカップの超バニラを使用しました。お好みのアイスで良いと思います。アイスの味を変えても美味しいと思います。
オリーブオイルは無塩バターやショートニングでも良いですよ。

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男子ばかりの2児の母です。育ちざかりの子供達に栄養バランスを考えたレシピを日々勉強してます。
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