時短☆ポテトサラダ☆カレー味

Name: 時短☆ポテトサラダ☆カレー味
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個(小); ハム 2枚; マヨネーズ 大さじ4位; 粒マスタード 大さじ1強; カレー粉 小さじ1/2〜お好みで増; 砂糖 小さじ1/2; 塩コショウ 適量; イタリアンパセリなど青み 少々

おはなすき @cook_40095452

ポテトはレンジでチン。ハムを切って混ぜるだけ。忙しい時に是非。
このレシピの生い立ち
きゅうりや玉ねぎを入れると結構時間がかかるので、忙しいときはこれ。
時間がたっても水気が出ないのでお弁当にもオススメです。

時短☆ポテトサラダ☆カレー味

おはなすき @cook_40095452

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材料

作りやすい分量

じゃがいも 3個(小)
ハム 2枚
調味料
マヨネーズ大さじ4位
粒マスタード大さじ1強
カレー粉小さじ1/2〜お好みで増
砂糖小さじ1/2
塩コショウ適量
仕上げにあれば
イタリアンパセリなど青み少々

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作り方

1

じゃがいもは耐熱容器に入れラップをしてレンジで加熱。すーっと串が通るまでチンする。
2

ハムは1センチ角位にカット。
3

じゃがいもをつぶし、塩コショウ、砂糖、カレー粉、粒マスタードの順によく混ぜる。
4

じゃがいもが冷めたらハムを加え最後にマヨネーズで和え、あればパセリを加える。
5
粉末のパセリでも何とかなりました。

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でるより、レンジで加熱をオススメ。マヨネーズの量は少なめです。お好みで増やして下さい。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2016/11/12 01:51に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

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