簡単とり胸肉の梅肉ソース和え
あらあら嵐ちゃん @cook_40155476
調味料も測らなくて大丈夫！
簡単、すぐ作れます！
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱりと食べたくて、冷蔵庫にあるもので考えました！
簡単とり胸肉の梅肉ソース和え
調味料も測らなくて大丈夫！
簡単、すぐ作れます！
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱりと食べたくて、冷蔵庫にあるもので考えました！
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切って塩コショウ、酒をふりかけてなじませる。
- 2
梅干しの種をとり、包丁でつぶして麺つゆと混ぜておく。
大葉は千切りしておく。 - 3
むね肉に片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焼き目をつけて焼く。（この時蓋をして中まで火を通す）
- 4
②のソースをさっと絡めてお皿に盛りつけ、大葉の千切りを半分は混ぜて、残り半分を上にのせたら出来上がり!
コツ・ポイント
麺つゆと梅肉の量は適当で大丈夫です！
脂の少ないむね肉とさっぱり梅肉ソースで、とってもヘルシー！夏の暑い日にも食欲がわきます！
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