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みょうがのさっぱりごはん
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みょうがのさっぱりごはん-レシピのメイン写真

みょうがのさっぱりごはん

Jasmingreenleaf
Jasmingreenleaf @cook_40048454

みょうが＆油揚げ＆大葉＆かつお節の爽やか＆さっぱりご飯です♡
このレシピの生い立ち
みょうがが大好きなので色んな食べ方をしたくて＾＾

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みょうが＆油揚げ＆大葉＆かつお節の爽やか＆さっぱりご飯です♡
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材料

2人分
  • みょうが 4本
  • 油揚げ 1枚
  • 大葉 2枚
  • かつお節パック（3g～4g） 1袋
  • おしょうゆ 適量
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    みょうが＆大葉はみじん切り、油揚げも細かくきざみます

    • みょうがのさっぱりごはん作り方1写真
  2. 2

    油揚げをフライパンで乾煎りしてサクサクにします

    • みょうがのさっぱりごはん作り方2写真
  3. 3

    みょうがと大葉を入れて混ぜ合わせます

    • みょうがのさっぱりごはん作り方3写真
  4. 4

    かつお節は最後に混ぜます

    • みょうがのさっぱりごはん作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に乗せて、おしょうゆをかけていただきます。さっぱりしてておいしいので是非試してみてください＾＾

    • みょうがのさっぱりごはん作り方5写真

コツ・ポイント

・カツオ節多めがお勧めです。
・私はみょうがが好きなので多めに入れています。

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Jasmingreenleaf
Jasmingreenleaf @cook_40048454
2013/04/07 00:20に公開
2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 みょうが かつお節 油揚げ

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