柿のWクリーム2層タルト

柿のWクリーム2層タルト-レシピのメイン写真

柿のWクリーム2層タルト

ひろひろ123 @cook_40153804

柿のコンポートの甘さとチーズケーキのクリームの酸味の感じがいいかも(#^.^#)

カスタードとクリームチーズの二層

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秋ですから秋らしい食材で

柿のコンポートの甘さとチーズケーキのクリームの酸味の感じがいいかも(#^.^#)

カスタードとクリームチーズの二層

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ひろひろ123 @cook_40153804

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材料

8人分

柿 3個
薄力粉 500g
バター、マーガリン適量
クリームチーズ 150g
シュークリーム 3個
バニラオイル少々
ゼラチン適量
レモン汁少々

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作り方

1
生地をつくります。
コネコネ
2
生地を広げて型に入れます。
3
柿の皮を剥く
4
柿のコンポート
5
中身はチーズケーキみたいにします
6
チーズクリームをつくる
7
タルト生地の中に柿を入れます。
中間層
8
シュークリームの中のカスタードを出してタルトにのせる（笑）
シュークリームの皮は食べる‥
9
柿のコンポートを並べ
ゼラチンを塗り
冷蔵庫へ
10
完成(#^.^#)

コツ・ポイント

柿のコンポートを綺麗に並べるのが難しいですね〜

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ひろひろ123 @cook_40153804

2016/11/10 08:19に公開

11月4日から始めました(#^.^#)お菓子や料理を気まぐれで作っています。お休みに作りますから投稿は少なめかも‥よろしくお願いします(#^.^#)

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このレシピのキーワード

タルト柿クリームチーズゼラチンバター薄力粉

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