♪母の優しいお味♪たけのこごはん

はるぽん。。
はるぽん。。 @cook_40050695

春になると必ず食べたくなる筍ごはん。たけのこの香りが楽しめる母の優しいお味です。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなるたけのこごはん。実家を離れたので母に配合を聞いて作りました。

♪母の優しいお味♪たけのこごはん

春になると必ず食べたくなる筍ごはん。たけのこの香りが楽しめる母の優しいお味です。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなるたけのこごはん。実家を離れたので母に配合を聞いて作りました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. たけのこ 100g位
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは小さめに切る。
    油揚げは細く切る。

  2. 2

    お米を洗って調味料を入れ水を炊飯器の2合の目盛りに合わせる。軽く混ぜる。

  3. 3

    2に1のたけのこと油揚げを入れて軽く混ぜ炊飯器のスイッチをON!

コツ・ポイント

お好みですが…たけのこが大き過ぎると食べる時に気になるので、ほどよく歯ごたえを感じられる程度に切っています。

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