彩り野菜と白身魚のパイ包み焼き

おきゃんなゆう @cook_40060370
「冷凍パイシート」を使ったパイ包み焼きを作りました。お好みのお野菜と、魚介(お肉)で美味しさ包んで焼きます♪
このレシピの生い立ち
パイ生地が大好き家族なので、お菓子だけでなくたっぷりお野菜色々包んでみました。
彩り野菜と白身魚のパイ包み焼き
「冷凍パイシート」を使ったパイ包み焼きを作りました。お好みのお野菜と、魚介(お肉)で美味しさ包んで焼きます♪
このレシピの生い立ち
パイ生地が大好き家族なので、お菓子だけでなくたっぷりお野菜色々包んでみました。
作り方
- 1
アクリフーズの「冷凍パイシート」自然解凍で30分置く。
- 2
お好みのお野菜を準備する。
- 3
お好みのお野菜を1cm角に切ります。
- 4
みじん切りのニンニクとオリーブ油を香りがだるまでいためます。
- 5
カットしたお野菜を炒めて、塩コショウ・トマト・お水・コンソメを加えてさらに炒める。
- 6
白身魚にお塩をふって、水分をキッチンペーパーで拭く。
オーブンを200℃に予熱する。 - 7
解凍したパイシートに(少し伸ばして広げます)白身魚を並べる。
- 8
⑤のお野菜を白身魚の上にのせる。
- 9
パイを上からもかぶせて、四方(周り)をホークなどで飾りながら閉じます。
黄身を表面にぬる。 - 10
200℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
*お魚の水分はしっかりとります。
*白身魚を鶏肉や、ベーコンに変えても美味しいです♪
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