かぼちゃ煮物♡バターで炒めて甘めだよぉ♪

海にゃんラブ
海にゃんラブ @cook_40122778

☆H22,11,19☆3個目の話題入り有難うございます♡
我が家のかぼちゃの煮物は少し甘め♪
このレシピの生い立ち
小さい時からママにかぼちゃの煮物作って〜!と良く言われて、たどり着いたのがこれ^^;

ママの好みで甘いかぼちゃの煮物が良い〜!に合わせたレシピです。

*我が家の味*

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材料

  1. かぼちゃ Ⅰ/4個
  2. バター(マーガリン 10g
  3. <煮汁>
  4. 醤油 大さじ1、5
  5. みりん 大さじ1、5
  6. 大さじ1、5
  7. 三温糖(砂糖) 大さじ2
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包んで600wで1分チンをする。(切りやすくする為)

    ワタと種をスプーンで取り、切り分け面取りする。

  2. 2

    鍋にバターを入れて、中火でザッとかぼちゃ全体を炒める。
    良い香りがしてきたらOK!

    ☆焦げないようにまぜまぜする。

  3. 3

    煮汁の材料を全て入れる。

    アルミホイルで落とし蓋をして弱火で6〜7分。

    途中様子見て爪楊枝がスーッと通れば完成♪

  4. 4

    1度冷めると味がしみ込むので、時間がある時はそのまま放置。

    食べる時に器に盛る。

    時間がなければ出来立てでも◎

  5. 5

    H22,11,29
    3個目の話題入り有難うございます!!

    皆様のお陰で、感謝でいっぱいですぅ♥
    本当に有難うございます

  6. 6

    うざみんさんが人参入りを作ってくれました(-゜3゚)ノ発想出来なかった組み合わせ♪お肌に良さそうですねぇ(^-^ゞ有難う

  7. 7

    皆様myフォルダに入れて下さり、とても嬉しく感謝申し上げます。

    H11,4,7
    600フォルダ入り感謝でいっぱいです♥

コツ・ポイント

11/2今携帯で見たら「人気検索ランキング ・かぼちゃ煮物の人気検索で1位」になっていました(*´∇`*) つくれぽを下さった皆様&検索してくださった皆様、あまりの嬉しさに感謝でいっぱいです。有難うございますm(__)m

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レシピ作者

海にゃんラブ
海にゃんラブ @cook_40122778
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