さつま芋の皮がもったいない！バターで炒めてお砂糖まぶしたら、まさかの市販のお菓子「おさつ〇きっ」のよう？
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作るときに剥いたさつま芋の皮。「料理によっては食べるのに、捨てちゃうのもったいないなぁ～」と思いました。フライパンで焼いてカリカリにしてみたら、とっても美味しいスイーツができました。味はおさつどきっに似ている気がします。