作り方
- 1
キャベツは一口大に千切る。
エリンギは小さめにカット。 - 2
フライパンでバターを熱し、キャベツを入れ、少ししんなりしてきたら、エリンギを投入。
- 3
塩とオイスターソースを入れ、馴染んだら出来上がり～♪
- 4
お皿に盛って、鰹節を乗せて召し上がれ。
コツ・ポイント
キャベツの食感を残すように、さっと炒めるくらいです。
あれば、人参や玉ねぎなどを入れても良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340201
