Twitterで話題のいちごウイスキー

梅澤澄圭 @cook_40127690
旬のいちごをいただいたので、以前Twitterで話題になっていたいちごウイスキーを作りました。
ほんのり甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
いちごウイスキーを作ってみたかったので。
レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/H_J5s7Uz6S0
Twitterで話題のいちごウイスキー
旬のいちごをいただいたので、以前Twitterで話題になっていたいちごウイスキーを作りました。
ほんのり甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
いちごウイスキーを作ってみたかったので。
レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/H_J5s7Uz6S0
作り方
- 1
いちごはヘタを取り、冷凍する。
- 2
瓶を煮沸消毒する。
- 3
瓶の粗熱が取れたら、冷凍いちご、砂糖を入れ、ウイスキーを瓶の口までたっぷりと注ぎ入れ、蓋をする。
- 4
瓶を軽くまわして砂糖を溶かし、冷蔵庫で2日間漬け込んでおけばできあがり!
コツ・ポイント
ロックで飲むのも良いですし、炭酸割りにすると、口当たりが爽やかで飲みやすく、おいしいです。
開封後は1週間以内に飲み切ること。
砂糖の量は、お好みで加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340528