キャベツの芯を残して大きめに切る。豚バラ肉を5センチ角の大きさに切り、塩、こしょうで下味をつける。人参は先をくっつけ

たまま太い方から縦に4つ割りにする。

鍋に昆布だし、豚バラ肉、皮をむいた小タマネギ、ニンジンを入れ90分煮込む。

キャベツを入れて、芯に火が通るまでさらに煮込む。

器に盛り付ける。ニンジンは食べやすい大きさに切って。粒マスタードを添える。

今週、あなたのレシピが6.577回見られました。17人があなたのレシピ参考にしました。(11/12~11/18)

17人の方見て頂きありがとうございます。とても(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))です。