豚肉とインゲンのアジアン炒め❤️

まる子ママちゃん @cook_40118804
にんにくたっぷり、ピリ辛で美味しいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなナンプラーを使っていんげんを炒めてみました。
作り方
- 1
いんげんの端を切り筋があればとる。フライパンに水を入れ沸騰したら塩を一掴み入れ固めに茹でる。(1分から2分)
- 2
材料を切る。いんげんは5㎝くらい、にんにくはみじん切り、豚肉は一口大。
- 3
フライパンに油をしきにんにく、唐辛子を炒める。いい香りがしてきたら豚肉を炒める。
- 4
色が変わったら、○といんげんを入れ絡め炒める。完成(^ ^)
コツ・ポイント
いんげんは綺麗な色を出す為に塩茹すると○。
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