山菜みそ

Name: 山菜みそ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山菜（タラの芽・こしあぶらなど） １００ｇ; 味噌 １００ｇ; みりん 大さじ３; 甜菜糖 大さじ１; 一味唐辛子 小さじ1/4

山菜が食べきれない時ってないですか？
そんな時は、タラの芽やうどなどの山菜で食べ味噌を作ってみませんか！
このレシピの生い立ち
せっかくの山の恵みも、食べきれなくて捨ててしまってはもったいないので、
食べ味噌で美味しく保存してほしくレシピを作ってみました♪

材料

山菜は1種類だけでなく、２～３種ミックスしても大丈夫です♪

固めに茹でてしっかり水分をとってから調理して下さい(^^)

Miso❤style @cook_40095231

2018/05/09 02:25に公開

みそ汁のある食卓の豊かさや、お味噌の知恵や美味しさを現在の暮らしの中で楽しむコツを発信するMiso❤styleをどうぞよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/misoshiru-akita/

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