余ったとうもろこしＤＥ簡単味噌汁♪
ラビリンス♪ @cook_40044540
少し余ってしまったとうもろこし。
サラダはもう飽きたし・・・。
というときにぜひ作ってみて♪
甘さ増します♪
このレシピの生い立ち
使い切れなかったとうもろこしを消費したくてつくりましたぁ。
もちろん缶詰のコーンでも作れるので、サラダなどに飽きたときにはぜひこれをどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは生のまま包丁で粒を削ぎ落とす。
缶の場合は水気をきる。 - 2
玉ねぎは粗いみじん切り、レタスは一口大にちぎって水気を切る。
- 3
鍋にだし汁、とうもろこし、玉ねぎを入れて強火。
煮立ったら火を弱めて玉ねぎが透き通るまで煮る。 - 4
火を止めて味噌をときいれる。レタスを直前に入れてひと混ぜして完成っ！
コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり火を通すと甘くなっておいしいよっ。
レタスを入れるタイミングはお好みで。
シャキシャキを楽しみたいという方は器に盛る直前にいれてください。
さらに味噌汁のオススメの飲み方は大さじ１杯程度の豆乳を入れるとまろやかに。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
生とうもろこしとおじゃがのみそバタ味噌汁 生とうもろこしとおじゃがのみそバタ味噌汁
生とうもろこしが手に入る時期に是非どうぞ。生の歯ごたえと甘さは格別！味噌ラーメンのような味です。おろしにんにくが決め手。
-
-
余ったとうもろこしの芯でかきたま味噌汁 余ったとうもろこしの芯でかきたま味噌汁
とうもろこしの芯が残ってしまったら捨ててしまわずにお味噌汁のだしを取るために使ってみて！おいしいお味噌汁になりますよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340980
