ごまゴーヤパスタ♪
山田純平＠エネ農 @cook_40071436
沖縄中長苦瓜をごまペーストでまろやかに仕上てみました。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをまろやかに頂きたい時に思いつきました。
ごまゴーヤパスタ♪
沖縄中長苦瓜をごまペーストでまろやかに仕上てみました。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをまろやかに頂きたい時に思いつきました。
作り方
- 1
フライパンでカッペリーニ、ゴーヤを一緒に茹でます。
- 2
カッペリーニｇ茹で上がったら、茹で汁は少し残して、後は捨てます
。 - 3
EVオリーブオイル、ごまペーストを入れて、茹で汁とよくなじませます。
- 4
塩で味を調整して、オクラを添えます。
コツ・ポイント
カッペリーニを茹でるときは少なめのお湯で大丈夫です。
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むにっくま -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18341026
