マヨカレーソース味のカツサンド
ちぃ兄やん @cook_40094982
定番のカツサンドは皆大好きだと思いますが、たまには違った味もいかがでしょうか？カツに特製ソースが絡んでて美味しいです！
このレシピの生い立ち
カツカレーサンドみたいなものを作りたかった
マヨカレーソース味のカツサンド
定番のカツサンドは皆大好きだと思いますが、たまには違った味もいかがでしょうか？カツに特製ソースが絡んでて美味しいです！
このレシピの生い立ち
カツカレーサンドみたいなものを作りたかった
作り方
- 1
最初に★を合わせます。次にカツを準備します。市販品・余り物なら
ID : 20095667
この方法をおすすめします＾＾ -
- 2
次に、カツにしっかり★を絡めておきます
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- 3
次に鉄板の上にチーズ・千切りキャベツをのせます（普通のサンドイッチを作るならホットサンドメーカー省略可）
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- 4
その上にカツをのせて、もう一枚のパンで挟んでホットサンドメーカーの蓋をして弱中火で両面目安3分ずつ焼く（焦げない程度）
-
- 5
普通のサンドイッチを作る場合は、ホットサンドメーカーで焼く工程は省略して普通に具材を上記の順番通りに挟んで次へ
- 6
焼けたら完成！普通のサンドイッチの場合、ワックスペーパー等で巻くと具が落ちにくいです
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- 7
今回は市販のヒレカツを使いましたが、手作りカツでもＯＫ！チーズはお好みで入れなくてもＯＫです
コツ・ポイント
・ロースカツなど一枚が大きいカツの場合は、★ソースはなるべく平たい容器で混ぜ合わせて、カツに絡めた方が絡めやすいです。もしくはカツを切って容器の大きさに合わせる等してください
・お子さん用に作るなら、カレー粉の量を小さじ1/2以下に調整を。
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