ヘルシー☆蒸し豚ロース肉巻きアスパラガス
ステルトミチル @cook_40074670
アスパラガスに豚ロース肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
油を使わないので、すごくヘルシーです！
このレシピの生い立ち
「ヘルシー☆蒸し豚バラ巻きアスパラガス」の豚ロースバージョンです！
豚バラよりもヘルシーでいいかなぁと思って作りました☆
ヘルシー☆蒸し豚ロース肉巻きアスパラガス
アスパラガスに豚ロース肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
油を使わないので、すごくヘルシーです！
このレシピの生い立ち
「ヘルシー☆蒸し豚バラ巻きアスパラガス」の豚ロースバージョンです！
豚バラよりもヘルシーでいいかなぁと思って作りました☆
作り方
- 1
豚ロース肉に、軽く塩・こしょうをします。
- 2
アスパラガスは半分に切り2本を重ねて、1の豚肉を斜めに巻きつけます。
- 3
2をお皿に重ならないように並べます。
-
- 4
3のお皿を蒸気のあがっている蒸し器に入れて7分程蒸します。
- 5
蒸しあがったらお好みのポン酢などをつけて召し上がってください。
コツ・ポイント
アスパラガスが太くて根元がかたい場合は、根元の部分の皮をむいてみてください。
蒸し時間は、お肉の加熱加減をみて調節してくださいね。
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