
鶏塩にんにく焼き*冷凍可

お料理どすこい★ @cook_40149496
冷凍庫にストックしてる定番。
鶏もも、鶏むねおっけー。
このレシピの生い立ち
家にある調味料でなんとかしたらおいしかった。
作り方
- 1
ボールに塩、酒、にんにくをまぜまぜ。
★冷凍なら袋で用意! - 2
鶏肉を一口大、そぎ切りなど早めに火が通るように切る。
厚い部分は切れ目を入れる。 - 3
調味液に肉投入、まぜまぜ。
★冷凍なら、ひらべったくして冷凍庫へ。 - 4
フライパンで焼く。
- 5
※オリーブオイルで焼くと気分がイタリアーン
コツ・ポイント
シンプルに焼く以外にコンソメスープに入れるとゴージャス。
カレーに使うなら水を多くしてサラサラがちょうどいい。
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