鶏塩にんにく焼き*冷凍可-レシピのメイン写真

鶏塩にんにく焼き*冷凍可

お料理どすこい★
お料理どすこい★ @cook_40149496

冷凍庫にストックしてる定番。
鶏もも、鶏むねおっけー。
このレシピの生い立ち
家にある調味料でなんとかしたらおいしかった。

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材料

3人夕食分&お弁当二人前
  1. 鶏肉 500〜600グラム
  2. 小さじ1〜1強
  3. 100ccくらい
  4. にんにく チューブ5〜10センチ
  5. 油orオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ボールに塩、酒、にんにくをまぜまぜ。
    ★冷凍なら袋で用意!

  2. 2

    鶏肉を一口大、そぎ切りなど早めに火が通るように切る。
    厚い部分は切れ目を入れる。

  3. 3

    調味液に肉投入、まぜまぜ。
    ★冷凍なら、ひらべったくして冷凍庫へ。

  4. 4

    フライパンで焼く。

  5. 5

    ※オリーブオイルで焼くと気分がイタリアーン

コツ・ポイント

シンプルに焼く以外にコンソメスープに入れるとゴージャス。
カレーに使うなら水を多くしてサラサラがちょうどいい。

リアクション

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レシピ作者

お料理どすこい★
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備忘録として利用します。料理うまうまママ友からのメニューなど。基本貧乏性。かさ増し万歳!
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