かんたん！豚肉とキャベツの生姜ポン酢炒め
Chiyoji92 @cook_40103848
生姜の香りとポン酢の旨味でごはんが進みます！(=´∀｀)人(´∀｀=)3才の息子もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
豚だけで生姜焼きにしようと思ったけど、余った野菜を消費すべく。
かんたん！豚肉とキャベツの生姜ポン酢炒め
生姜の香りとポン酢の旨味でごはんが進みます！(=´∀｀)人(´∀｀=)3才の息子もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
豚だけで生姜焼きにしようと思ったけど、余った野菜を消費すべく。
作り方
- 1
豚肉と野菜を一口大の大きさに切って、豚肉は下味に酒と片栗粉をもみ込む。★の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉に軽く焼き色がつくまで炒めたら一度取り出す。
-
- 3
フライパンに残った余分な油を捨てる。先にじゃがいもに火を通してからキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
-
- 4
豚肉を戻し★の合わせ調味料を入れて、絡ませながら水分が飛ぶまで炒めたら完成！
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Chiyoji92 -
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