お酒のあてに!梅きゅうり♪

Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683

酒のあてにピッタリ!!
きゅうりと梅干しの相性ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
これからの季節にピッタリ!新鮮きゅうりを居酒屋風に作ってみました♪

お酒のあてに!梅きゅうり♪

酒のあてにピッタリ!!
きゅうりと梅干しの相性ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
これからの季節にピッタリ!新鮮きゅうりを居酒屋風に作ってみました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1個
  3. ごま お好み
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりのへたをカットし
    まな板の上に塩を敷いてきゅうりを板ずり(まな板の上でゴロゴロ)してお湯をかけてから軽くふく

  2. 2

    上記1を中身が軽く潰れる位まで軽く木の棒などで叩いてから乱切り

  3. 3

    上記2と梅干しを細かく切ったものを合わせ最後にごまと胡麻油をかけて良く混ぜれば完成♪

  4. 4

    2015/7/10 人気検索トップ10入り♪
    皆さん検索ありがとうございます\(^o^)/

コツ・ポイント

お湯をかけると緑が映えます!
鰹節をかけても合いますよ♪

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今日つくる
Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683
に公開
2014年の年末から料理に目覚めたばかりの素人ですが店の味目指して探求してまーす♪( ´▽`)
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