爽やか ほっこり 香草オムレツ♪
香草の香りが爽やかです。
このレシピの生い立ち
庭にイタリアンパセリとアップルミントがもりもり生えているので
作り方
- 1
〇をボールで混ぜ 香草を千切りにし、卵液に混ぜる 絹さやは筋をとり茹でておく
- 2
フライパンにサラダ油を入れ良く熱する。卵液の半分を入れ半熟で形成する。
- 3
器に盛りEXVオリーブオイル ケチャップをかけ絹さやを添えて出来上がり
コツ・ポイント
甘めの味付けです。みりんの量は調節して下さい、EXVオリーブオイルは香りの良いものをお選び下さい
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