作り方
- 1
鍋に分量の水を入れて春雨を入れる｡
- 2
春雨が柔らかくなったら水の中でキッチンバサミで適当な長さに切る。切ったら乾燥ワカメを入れる｡
- 3
ワカメがもどったら細かく切った青ネギとエノキを半分の長さにきって入れる。
- 4
*の調味料を入れて沸騰したら火を止めて胡麻油を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
塩はワカメの種類により加減してください。
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