ルクエで♡トマトキムチリゾット

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

トマトジュースの酸味とキムチの辛みがチーズでまろやかになります。材料をルクエに入れてチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
子供の昼寝も短くなり、行動範囲も広まって、目が離せない。最近のランチは、何でもルクエにお任せしちゃってます。

ルクエで♡トマトキムチリゾット

トマトジュースの酸味とキムチの辛みがチーズでまろやかになります。材料をルクエに入れてチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
子供の昼寝も短くなり、行動範囲も広まって、目が離せない。最近のランチは、何でもルクエにお任せしちゃってます。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. ☆ トマトジュース 100〜150ml
  3. ☆ キムチ 今回は80g位(小鉢1皿)
  4. ☆ コンソメ 小さじ1/2〜1
  5. ☆ 塩こしょう 適量
  6. ウインナーベーコンでも) 1人分
  7. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ルクエに☆印を入れ混ぜ合わせる。
    味見をする。

  2. 2

    ご飯をいれて、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ウインナー、チーズをのせ、フタをする。

  4. 4

    電子レンジ500Wで、3分加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

写真のチーズはパルメザンですが、とろけるチーズなどお好みのチーズをたっぷりかけちゃってください。
トマトジュースは、固めなら100ml、スープ多めが好きなら150mlで調整してください。
写真は、100mlです。

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Michonchon
Michonchon @cook_40043984
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パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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