炊飯器でエビピラフ

cana! @cook_40088219
ぷりぷりエビと、少し固めに炊けたピラフ*バターの香りが漂ってきます*
このレシピの生い立ち
ちょっと華やかなご飯を演出したいときに*
写真にエビが入ってないのが残念…(;o;)
炊飯器でエビピラフ
ぷりぷりエビと、少し固めに炊けたピラフ*バターの香りが漂ってきます*
このレシピの生い立ち
ちょっと華やかなご飯を演出したいときに*
写真にエビが入ってないのが残念…(;o;)
作り方
- 1
お米をとぎ、炊飯器へ入れる。
- 2
【1】に、
醤油、酒、みりん、ほんだし、コンソメ、塩胡椒 を入れる。 - 3
炊飯器に規定量より すこし少なめに水を入れる。
(現時点で 規定量ラインよりも少し下に水面がある) - 4
パプリカ(みじん切り)、コーン、枝豆、エビ を入れる。
通常通りに炊飯器のスイッチを入れ、炊く。 - 5
炊き上がったら、バターを加え混ぜる。
お皿に盛り付け、飾りパセリをちらす。 - 6
お好みで、ブラックペッパーをパラッとかけても ◎
コツ・ポイント
*むきエビ:気になる方は背ワタを取ってから炊飯器に入れてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344370