ヘルシー！簡単！とん平焼き
すいちゃん。 @cook_40157018
とん平焼きだけど、余ったひき肉でも美味しくできゃう♪
お肉なしでも、100gよりも全然少なくてもOK！
お金かからない！
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、一食あたりのカロリーとお金を抑えたくて。野菜不足の時にはコレです！
ヘルシー！簡単！とん平焼き
とん平焼きだけど、余ったひき肉でも美味しくできゃう♪
お肉なしでも、100gよりも全然少なくてもOK！
お金かからない！
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、一食あたりのカロリーとお金を抑えたくて。野菜不足の時にはコレです！
作り方
- 1
油を引いたフライパンでお肉を焼いて
色が変わったら
もやしを入れ、炒める。
炒めすぎないよう注意！ - 2
千切りキャベツを投入！
キャベツがしんなりしたら、
塩胡椒(分量外)で軽く味付け。ここまでできたらお皿に移しておく。
- 3
卵に片栗粉を入れよく混ぜる。
同じフライパンで、ふわふわになるようかき混ぜながら焼く。 - 4
卵が半熟のうちに、移しておいた野菜を手前側に乗せて、丸める。
- 5
皿を上に乗せてひっくり返す。
ソース、マヨネーズをかけて完成！
コツ・ポイント
野菜のシャキシャキ感を残すようにすると、食べ応えがある一品に！
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簡単に出来て、キャベツもたっぷり食べれて、お肉も少なくても美味しいとん平焼きです。関西のご当地グルメの1つですね♪
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