ココア味の白ごまクッキー
ちーサン @cook_40047762
ココア味のクッキーに白ごまを入れたら、ごまの香ばしさが加わって、より美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
白ごまを入れたら、美味しいかな？と思って入れてみました。
ココア味の白ごまクッキー
ココア味のクッキーに白ごまを入れたら、ごまの香ばしさが加わって、より美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
白ごまを入れたら、美味しいかな？と思って入れてみました。
作り方
- 1
バターをクリーム状にし、塩、上白糖、三温糖も入れて、よくすり混ぜる。
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- 2
卵を割りほぐし、少しずつ入れ、すり混ぜる。
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- 3
一緒に振るっておいた薄力粉、ココアを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
白ごま、チョコチップを入れ、ゴムベラで混ぜる。私はラップして1時間以上、冷蔵庫でやすませます。
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- 5
天板にスプーンで落としていく。170度で12～13分焼く。
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- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
ココア味のものは、焼きすぎると苦さが特に強くなる気がします。ご家庭のオーブンによって、焼き時間を調節してください。
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