１０分で激ウマ！リンゴのしょうが焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
しょうが焼きは簡単で美味しいけど、マンネリ化しやすいですよね。今回は、リンゴとケチャップをソースに使ったしょうが焼きです
このレシピの生い立ち
ロース肉が半額で手に入り、リンゴも安かったので作ってみました(๑•᎑•๑)
１０分で激ウマ！リンゴのしょうが焼き
しょうが焼きは簡単で美味しいけど、マンネリ化しやすいですよね。今回は、リンゴとケチャップをソースに使ったしょうが焼きです
このレシピの生い立ち
ロース肉が半額で手に入り、リンゴも安かったので作ってみました(๑•᎑•๑)
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむかずに種の部分を取り、塩水で５分ほどつけておく。
-
- 2
ロース肉を広げたら、キッチンハサミ等で筋を数ヶ所切っていく。
-
- 3
リンゴはすりおろし、他の☆印と時前に混ぜ合わせおく。
フライパンに油を塗って中火にしておく - 4
ロース肉に薄力粉をつけたら、フライパンで焼いていく。
両面火が通ったら、バットなどに上げておく。 -
- 5
フライパンの油を拭き取ったら、火を弱めて③のタレを加えて温まったら、バットに上げておいたロース肉を入れて絡める。
-
コツ・ポイント
＊肉の筋に切り込みを入れることで、焼いてる時に縮むのを防ぎます。
＊薄力粉をつけることで、タレの絡みがよくなります。
＊リンゴが無い場合は、リンゴジュース(１００%)を使っても頂いてもかまいません。
＊豚肉なら小間切れでも大丈夫です。
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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