豚しゃぶと長芋とめかぶのぶっかけうどん
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
柔らかい豚バラ肉の旨みと、千切りにした長芋とめかぶのシャキシャキ感とねばねば、青じその香りととろ～り温泉卵をよく混ぜて♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安く売られていたので、長芋も１００ｇ４８円だったので買って、ぶっかけうどんを作ろうと、めかぶや畑に生え出した青じそを入れてさっぱりとしたぶっかけうどんを作った。
豚しゃぶと長芋とめかぶのぶっかけうどん
柔らかい豚バラ肉の旨みと、千切りにした長芋とめかぶのシャキシャキ感とねばねば、青じその香りととろ～り温泉卵をよく混ぜて♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安く売られていたので、長芋も１００ｇ４８円だったので買って、ぶっかけうどんを作ろうと、めかぶや畑に生え出した青じそを入れてさっぱりとしたぶっかけうどんを作った。
アプリでひらくつくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345240
