玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油をひき、玉ねぎを少し茶色くなる位まで炒ます。

玉ねぎが炒まったら挽肉を入れてよく炒めます。

挽肉を炒めたら、水を入れて沸騰したら火を止める。

ハウスシチューミクスを入れて溶かす。溶けたら弱火にかけてとろみが出るまで煮る。

とろみが出たら牛乳を入れてそのまま3分ほど弱火で煮る。

シチューをうすめにしたい時はお水をたし、塩コショウで味を調節して下さい。

茹で上がったパスタと絡めて、皿に盛り付けパセリをちらして出来上がり。