水切りヨーグルトで和風アボカドディップ
norikeiママ @cook_40045394
水切りヨーグルトを使ってサッパリ・和風味のアボカドディップを作りました。
このレシピの生い立ち
俳優の向井理さんがテレビ番組でアボカドディップを作っていたのを参考に作りました。
クリームチーズを水切りヨーグルトで代用し、サッパリ味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドをくり抜いて潰し、水切りヨーグルト・レモン汁を混ぜる。
- 2
鰹節・醤油・ワサビをお好みで加え混ぜる。
- 3
アボカドの器に入れて、薄切りにして焼いたフランスパンなどにつけて食します。
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コツ・ポイント
アボカドは時間が経つと色が悪くなるので食べる直前に一気に作るか、レモン汁で変色を防いでください。
リアクション
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