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米粉の抹茶ワッフル
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米粉の抹茶ワッフル-レシピのメイン写真

米粉の抹茶ワッフル

丸宝穀粉有限会社
丸宝穀粉有限会社 @maruhou_kokufun

もっちりモチモチ!簡単抹茶ワッフル
このレシピの生い立ち
抹茶好きなわが子のリクエスト。
モチモチ食感が楽しめる【だんご粉】バージョンが我が家では好評です。
とにかく簡単にできるので、是非お試し下さい。

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米粉の抹茶ワッフル

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モチモチ食感が楽しめる【だんご粉】バージョンが我が家では好評です。
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材料

10個分
  • だんご粉(ケーキ・料理用米粉) 250g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 150cc
  • 抹茶 5g
  • 無塩バター 80g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで加熱し、溶かしバターにしておく。

    • 米粉の抹茶ワッフル作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を入れ、泡立て器で混ぜる。

    • 米粉の抹茶ワッフル作り方2写真
  3. 3

    糖、牛乳、だんご粉、ベーキングパウダー、抹茶の順に入れ、良く混ぜ合わせる。最後に溶かしバターを入れ、さらに良く混ぜる。

    • 米粉の抹茶ワッフル作り方3写真
  4. 4

    加熱しておいたワッフルの型に、生地を入れ、約5分焼く。

    • 米粉の抹茶ワッフル作り方4写真
  5. 5

    型から取りだし、出来上がり。

    • 米粉の抹茶ワッフル作り方5写真

コツ・ポイント

【ケーキ・料理用米粉】だけでも作れます。
焼き芋を小さく刻んで生地に入れて焼くと、美味しくて子供のおやつに最適ですよ。

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丸宝穀粉有限会社
丸宝穀粉有限会社 @maruhou_kokufun
2018/05/24 02:00に公開
こだわり米粉、こだわりもち粉、こだわりだんご粉などの製造メーカーです。レシピにて使用している米粉などは弊社ネットショップにてお求めいただけます。【丸宝穀粉ネットショップ】http://maruhou-kokufun.ocnk.net/
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このレシピのキーワード

ワッフル 抹茶 米粉 牛乳 卵 だんご粉

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