作り方
- 1
カブは皮をむき8等分に切る。大きいものは16等分。
- 2
塩ひとつまみをカブにかけて、塩昆布を加えて手でよく揉み込む。
- 3
5分して塩昆布が柔らかくなったらかどや 純正ごま油 濃口をかけてさっと混ぜて出来上がり
-
コツ・ポイント
よく揉み込むのがポイントです
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カブは皮をむき8等分に切る。大きいものは16等分。
塩ひとつまみをカブにかけて、塩昆布を加えて手でよく揉み込む。
5分して塩昆布が柔らかくなったらかどや 純正ごま油 濃口をかけてさっと混ぜて出来上がり
よく揉み込むのがポイントです
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