砂糖小麦粉を使わないパンケーキ

nyaop
nyaop @cook_40050818

材料2つで不思議食感なパンケーキ
このレシピの生い立ち
ネットで見かけて、早速作ってみたくなり。

砂糖小麦粉を使わないパンケーキ

材料2つで不思議食感なパンケーキ
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ネットで見かけて、早速作ってみたくなり。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. 1個

作り方

  1. 1

    バナナをフォークの背で潰します。

  2. 2

    溶き卵を加えて、よく混ぜて生地完成。

  3. 3

    熱したフライパンを一度濡れ布巾にジュッと置き、生地を小さく流し込み、弱火で焼きます。

  4. 4

    ゆるい生地なので、かえす時は慎重に!

コツ・ポイント

バナナの糖分で焦げやすいので、焼いてる最中も何度か濡れ布巾でフライパンの温度を下げました。
生地がゆるいので、小さめが扱い易い。

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nyaop
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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