りんごの生姜焼き☆すりおろし林檎がミソ☆
元SDN光上せあら @cook_40145323
びっくりされるくらい美味しい！って言われるりんごの生姜焼き！りんごの味は感じないけど漬け込む事であま〜くて柔らかすぎるの
このレシピの生い立ち
豚ロースが苦手で、ご飯にかけても美味しいこってりした生姜焼きがたべたくて、柔らかいお肉が好きな私は豚バラを、りんごでさらに柔らかくしました☆ご飯三杯は余裕でいけます☆
りんごの生姜焼き☆すりおろし林檎がミソ☆
びっくりされるくらい美味しい！って言われるりんごの生姜焼き！りんごの味は感じないけど漬け込む事であま〜くて柔らかすぎるの
このレシピの生い立ち
豚ロースが苦手で、ご飯にかけても美味しいこってりした生姜焼きがたべたくて、柔らかいお肉が好きな私は豚バラを、りんごでさらに柔らかくしました☆ご飯三杯は余裕でいけます☆
アプリでひらく作り方
- 1
りんごのすりおろし、酒、醤油、みりん、生姜大さじ2に豚バラ肉を15分漬け込む。
- 2
油ひいたフライパンに、ニンニクを好みで熱したら、漬け込んだ肉とタレを一緒に入れて焼く。残りの生姜大さじ2加える。
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- 3
お好みで別のフライパンでタレの余りで焼いた玉ねぎを混ぜたら立派なメインに！焼いてる時に味が薄かったらちょっと醤油いれてね
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- 4
のれんせあらで一瞬でなくなりました☆
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- 5
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コツ・ポイント
のれん せあらで一番を貼る勢いで人気だった、生姜焼き。わたしはりんごのすりおろしに漬け込んで生姜臭いのを覗いてます。お肉が噛まない位柔らかくなります
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