チーズたっぷり★目玉焼きトースト

(σ・∀・)σ 背徳感が漂う高カロリーのエッグトースト。
味、濃厚。ずっしり重いです(笑)
「生卵が苦手」な人向け!
このレシピの生い立ち
生卵を食パンに直接乗せてトーストすると、卵が「生っぽ過ぎる」のでは!?
「生っぽさ」が無くなるまで焼くと、食パンが焼け過ぎ・・・
ならば、先に目玉焼きを作ります。
チーズたっぷり★目玉焼きトースト
(σ・∀・)σ 背徳感が漂う高カロリーのエッグトースト。
味、濃厚。ずっしり重いです(笑)
「生卵が苦手」な人向け!
このレシピの生い立ち
生卵を食パンに直接乗せてトーストすると、卵が「生っぽ過ぎる」のでは!?
「生っぽさ」が無くなるまで焼くと、食パンが焼け過ぎ・・・
ならば、先に目玉焼きを作ります。
作り方
- 1
小皿に卵を割り、ラップ無しでレンジ加熱します。
固さの目安は【白身と黄身の間】が小皿を揺するとプルプル揺れる位。 - 2
目玉を食パンに乗せ、切ったソーセージをポンポンと配置。
ソーセージは粗挽きの方が断然に美味しいです。 - 3
ケチャップ→チーズ→マヨネーズの順にトッピングします。
・・・・・
黄身にかからないようにケチャップをグルリ。 - 4
ケチャップの上にチーズをのせます。
後乗せチーズの隙間からチラチラ見えるケチャップの赤色がイイのです。 - 5
黄身にかからないようにマヨネーズをグルリとかけます。
グツグツ焼けたマヨが旨いので、1番最後にしてね。 - 6
トーストします。
黄身がパサパサになるまでは焼かないで下さい。
黄身はシットリを保った位が美味しいんです。 - 7
塩気が美味しい!
【たらこトースト】
レシピID : 18380020 - 8
崩れません!
【具タップリの定番サンドイッチ】
レシピID : 20246592 - 9
【クロックマダム】
レシピID:18359893 - 10
レンジ目玉
【お弁当ハムエッグ】
レシピID:18050035
コツ・ポイント
レンチン目玉、爆発の危機が迫るほどの加熱はしませんが、心配なら楊枝で黄身に穴をあけて下さい。
レンジにより加熱時間が異なるので、10秒ごと加熱して様子を見て下さい。
黄身に透明感が無くなるほどトーストしないで下さい。
しっとり程度が美味!
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