子供喜ぶ!余った餃子の皮でサツマイモ餃子

ひなたさおり
ひなたさおり @cook_40157313

餃子の皮とふかし芋が余ったので、何か出来ないかと思い包んで揚げたところ、3歳の息子が食いつきました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮とふかし芋が余ったので

子供喜ぶ!余った餃子の皮でサツマイモ餃子

餃子の皮とふかし芋が余ったので、何か出来ないかと思い包んで揚げたところ、3歳の息子が食いつきました。
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餃子の皮とふかし芋が余ったので

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材料

餃子15個分程度
  1. サツマイモ 中くらい1本
  2. 蜂蜜 大さじ1
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 市販の餃子の皮 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは一口大に切り、茹でるか蒸すか、電子レンジで柔らかくします。ふかし芋の余りでも作れます

  2. 2

    柔らかくしたサツマイモに蜂蜜を入れ、少量の牛乳でペーストにのばします。

  3. 3

    あとは余った餃子の皮で包んで揚げ焼きするだけ!中身に火が通る必要が無いので低めの温度で表面がきつね色になれば完了です。

  4. 4

    おやつ代わりにもデザートにも。朝ご飯にもなりますよ

コツ・ポイント

揚げたては熱いので火傷に気をつけてあげてください

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