じゃがチーズのトロロ焼き♪

みゆたけ♪ @cook_40093204
居酒屋さんに有るトロロ焼きを洋風にアレンジしてみました♪熱々を召し上がって下さい ´ω` )/
このレシピの生い立ち
トロロ焼きのアレンジバージョンとして考えてみました。
喜んで食べてくれました。ヽ(*^^*)ノ
じゃがチーズのトロロ焼き♪
居酒屋さんに有るトロロ焼きを洋風にアレンジしてみました♪熱々を召し上がって下さい ´ω` )/
このレシピの生い立ち
トロロ焼きのアレンジバージョンとして考えてみました。
喜んで食べてくれました。ヽ(*^^*)ノ
作り方
- 1
じゃが芋は小さめに切って下さい。
トマトは半分にカットして下さい。
ウインナーは斜めに5つ位に切ります。 - 2
耐熱の容器にじゃが芋を入れて水を軽く(小さじ1位)かけます。
ふんわりラップをして600wの電子レンジで1分かけます。 - 3
レンチンしたじゃが芋にウインナーを乗せて、再びラップをして30秒かけます。
- 4
山芋はすりおろします。コンソメを入れて良く混ぜ合わせます。
- 5
水を切ったじゃが芋とウインナーをトロロ芋に加えます。
軽く塩コショウをします。 - 6
パエリア鍋にオリーブオイルをひき〈5〉を流し込みます。
火にかけて底を焼きます。プチプチ音がして軽く焼けたらOKです。 - 7
とろけるチーズをたっぷり乗せます。
ミニトマトを乗せます。
トースターで焼き目がつくまで焼いて下さい♡ - 8
温かいうちに召し上がって下さい♡
- 9
2016.11.28「とろろ焼き」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索下さった皆様誠に誠に感謝です○┓♡
コツ・ポイント
トロロ芋は生でも食べれるのでトロロの中まで火が入りきって無くても安心して下さい( ´ ▽ ` )大丈夫です。
1人分位なので少し少なめです。
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