ディルヨーグルドレッシング和え
sunniee @cook_40051257
ヨーグルトを使ってちょっとコク有り香りのよい自家製ドレッシングをどうぞ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したヨーグルトがしっかりめの食感だったのでそれを使ってドレッシングを作ってみました
ディルヨーグルドレッシング和え
ヨーグルトを使ってちょっとコク有り香りのよい自家製ドレッシングをどうぞ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したヨーグルトがしっかりめの食感だったのでそれを使ってドレッシングを作ってみました
作り方
- 1
ドレッシング材料をヨーグルトからレモン果汁までを入れてしっかり混ぜ合わせる
- 2
ディルが好きな方は大さじ１、そうでなければ、まずは小さじ２くらいから様子を見ながら加えてください
- 3
味を見ながら塩胡椒も加えて、味を調える
-
- 4
アボカド、トマトをお好みの大きさに切り、全体を和えて、器に盛れば出来上がり♪
-
- 5
今回使用したのは↑のヨーグルト。普通のより、乳清が少なくかっちりしているので、コク出しにぴったりでした♪
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コツ・ポイント
ディルはフレッシュなものがおすすめですがなかなか手に入りづらいので。。。ドライでも十分美味しくできると思います
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