✿筍とツナの酢味噌和え✿
pyonpoco @cook_40044966
母に教わった食べ方です♪
ツナ入りでお子様にも食べ易いですよ（●≧∀≦）ｖ
このレシピの生い立ち
母が頂き物の掘りたて筍を半分ウチにもくれた際にこの食べ方を教えてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは上部の柔らかい所を使用します。
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- 2
薄くスライスして食べ易い大きさに切ってください。
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- 3
今回は下茹でしたほうれん草を彩りに加えました。わかめ等お好みで加えてください。（無くても美味しいです♪）
-
- 4
☆を混ぜ酢味噌（ぬた）を作る。
※味の素がなければ濃い目のだし汁とお酢で白味噌をのばしたらいいそうです♪ -
- 5
２，３の切った野菜と、ツナ（油抜き）、４の酢味噌、白ごまを和えたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
酢味噌は母に作ってもらいました。
目分量との事なので…上記分量は目安にしてお好みの味でご調整ください。・(｡￫人￩｡)・。
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