作り方
- 1
厚揚げを一口大に切り
ねぎは小口切りにする -
- 2
たれのポン酢、ゴマ油、豆板醤を合わせておく
豆板醤はお好みで入れてください
今回はほんの少し入れました 七味でもOK - 3
厚揚げを油なしのフライパンに入れカリッとする位焼き
そこにひき肉を入れ炒める -
- 4
ひき肉の色が変わったらお皿に盛り
たれとねぎをかけて終わり
コツ・ポイント
厚揚げをカリッと焼くと美味しいですよ
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