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厚揚げのひき肉がけ
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厚揚げのひき肉がけ-レシピのメイン写真

厚揚げのひき肉がけ

naturalm
naturalm @cook_40081639

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厚揚げを少しグレードアップしたくて作りました

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材料

2人分
  • 厚揚げ 150グラム(2枚入りの1枚)
  • ひき肉 (今回は豚ひき肉ですが何でも ) 50グラム
  • ねぎ 適量
  • たれ
  • ポン酢 大さじ1と1/2
  • ゴマ油 小さじ2
  • 豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切り
    ねぎは小口切りにする

    • 厚揚げのひき肉がけ作り方1写真
  2. 2

    たれのポン酢、ゴマ油、豆板醤を合わせておく
    豆板醤はお好みで入れてください
    今回はほんの少し入れました 七味でもOK

  3. 3

    厚揚げを油なしのフライパンに入れカリッとする位焼き
    そこにひき肉を入れ炒める

    • 厚揚げのひき肉がけ作り方3写真
  4. 4

    ひき肉の色が変わったらお皿に盛り
    たれとねぎをかけて終わり

コツ・ポイント

厚揚げをカリッと焼くと美味しいですよ

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naturalm
naturalm @cook_40081639
2018/05/18 11:18に公開
お料理、お菓子作り、食べ歩きが大好きなお気楽主婦です
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このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 豚ひき肉 厚揚げ

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