トリプル昆布の玉子焼き

takaiku
takaiku @cook_40156170

大好きな昆布茶ととろろ昆布と塩昆布のレシピを使った玉子焼き
このレシピの生い立ち
クックルと(クックパッドで検索する)、玉子焼きと塩昆布、とろろ昆布、昆布茶の組み合わせはそれぞれではあるが、全部入りはなかったので考えた。

トリプル昆布の玉子焼き

大好きな昆布茶ととろろ昆布と塩昆布のレシピを使った玉子焼き
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クックルと(クックパッドで検索する)、玉子焼きと塩昆布、とろろ昆布、昆布茶の組み合わせはそれぞれではあるが、全部入りはなかったので考えた。

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材料

二人分
  1. 3こ
  2. 塩昆布 お好みで
  3. とろろ昆布 お好み出来上がり
  4. 昆布 添付スプーン2杯
  5. ラカント 大さじ2杯
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵、とろろ昆布、塩昆布、昆布茶、ラカント(砂糖)用意

  2. 2

    塩昆布、とろろ昆布、昆布茶を皿に入れる。トッピングのため。卵は箸でかき混ぜ砂糖を入れます。

  3. 3

    玉子焼きの作成にかかります。少量づつ卵液を流し込む。弱火で。

  4. 4

    下が焼けてきたら、三種をトッピング

  5. 5

    巻いた後、卵液を流し込む。

  6. 6

    次のトッピング。これを繰り返す

  7. 7

    出来上がり。

  8. 8

    ちょっと緩めにできてしまったのでラップにまいて形を整える

  9. 9

    切って皿に盛りました。

コツ・ポイント

昆布茶と塩昆布は塩味が強いので入れすぎない。

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